Conçu pour résister aux exigences des cuissons intensives, ce plat en céramique haute température garantit une répartition thermique optimale. La chaleur pénètre uniformément au cœur de vos aliments, permettant d'obtenir des textures parfaites, des bords croustillants et un centre fondant pour toutes vos préparations salées ou sucrées.
La densité de la céramique sélectionnée offre une excellente inertie thermique, ce qui signifie que votre plat de cuisson domestique maintient vos préparations au chaud durant le service. Les poignées latérales moulées dans la masse renforcent la structure du plat, évitant les zones de fragilité thermique lors des chocs de température.
Un outil technique fiable indispensable pour réussir la cuisson de vos lasagnes et gratins sans compromis sur la sécurité.
| Matériau | Céramique réfractaire haute température |
| Format | Rectangulaire avec poignées de sécurité |
| Résistance thermique | Compatible haute température de cuisson |
| Usage | Plat de cuisson spécial au four |
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