Le set de planches à découper en bois de bambou Joseph Joseph Folio grand modèle représente la solution d'organisation par excellence pour les espaces culinaires modernes. Ce système complet intègre trois blocs de découpe de grande taille logés dans un étui en acier inoxydable. Cette conception verticale innovante permet de libérer de l'espace utile sur le plan de travail tout en garantissant un accès immédiat aux accessoires.
Chaque planche de cet ensemble est fabriquée à partir de lamelles de bambou compressées, un matériau reconnu pour sa résistance mécanique supérieure et sa durabilité face aux lames de couteaux affûtées. Le support de stockage en acier inox est doté d'une base lestée avec des pieds en caoutchouc antidérapants qui assurent une stabilité parfaite lors de l'extraction des éléments.
L'utilisation de trois pièces distinctes permet de sectoriser vos préparations pour éviter les transferts de saveurs entre les aliments comme les oignons, les fruits ou le pain. L'entretien s'effectue simplement à l'aide d'un chiffon humide et d'un savon doux pour préserver la qualité naturelle des fibres de bois au fil des années.
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